綠「識」全接觸

狗狗也茹素？！

原文刊於《綠田野》130期（2018年2月）

作者：綠色力量

Photo from Pixabay

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踏入狗年，當然要說說狗。飼養狗隻由來已久，從前多是為了狩獵等實際功能，那時的狗隻多是吃人的剩食，可說是人吃甚麼，狗吃甚麼。現今人們視狗隻為寵物，加上生活質素提升，狗隻不再吃人的剩食，而是有專門的狗糧。

外國有研究針對食糧來計算飼養狗隻的生態足印，假設一隻中等體型的狗隻，每天要進食三百克乾狗糧，一年的生態足印約為8,400平方米，相當於一輛汽車每年行駛二萬公里。

狗糧的成分以牛肉、羊肉、雞肉為主，生產這些肉類需要大量土地、水和能源。雖然部分狗糧成分是生產人類肉製品時的副產品，如骨頭、動物內藏等，可是隨消費者日益重視狗糧質素，使用副產品的比例逐漸減少，反而愈來愈多使用優質肉類，有些狗糧甚至標榜選用人類食用肉類製成。

在香港，市面上的狗糧多由外地進口，近至韓國、日本，遠至紐西蘭、德國也有，路途愈遠，因運輸所產生的碳排放就愈多。加上有些狗糧需要特別的儲存方式，例如乾狗糧要儲存在乾燥的環境，生肉或半生肉狗糧要儲存在冷凍櫃，皆需耗用額外能源。因此，由於以食用外地生產的狗糧為主，本地狗隻的生態足印可能比外國研究所得的結果更高。

近年，本地和外國都有人提倡狗隻茹素，素食狗糧亦應運而生。當然，狗隻茹素不單是因為環保考量，更多是狗主基於狗隻健康考慮。但無論是什麼原因，狗隻茹素並不是人人能接受，亦未必適合所有狗隻。其實，要減少生態足印，各位狗主可以試試以本地新鮮材料為愛犬自製狗糧，狗隻自然吃得健康又環保！

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