路線三：舊貌・地貌深度行

「烏蛟騰」一名甚具氣勢，原來是出自當地秀才的手筆！此地原名「烏龜田」，相傳開墾時常見烏龜出現而得名。後因有感「烏龜」之名難登大雅之堂，於是找來秀才改名，取「蛟龍翻騰」之意。

烏蛟騰是大埔區最具歷史的古村之一，早於四百年前已有人定居。今日的烏蛟騰包括老圍、河背、田心、嶺背、新屋村及三家村等小村，已發展成一大型村落群。

烏蛟騰四面環山，多條小溪穿梭其中，水源充沛，昔日村民亦多以耕種維生。為了方便灌溉，村民在小溪興建小堤壩，攔截溪水，稱為「堰」。雖然現在村內的耕作規模不比從前，但仍然找到昔日建成的堰，至今依舊肩負蓄水重任呢！

現時寧靜的烏蛟騰村，想不到曾是抗日游擊隊的基地！1942 年農曆八月十六日，日軍攻入烏蛟騰，強迫村民交出武器和供出游擊隊隊員，村民寧死不屈，壯烈犧牲。及後香港重光，村民便立碑紀念。至今每年農曆八月十六日，村民仍會舉辦儀式，悼念當年犧牲的英烈。

源源不絕的溪水，日復日侵蝕河床岩石。如果河床岩質不同，侵蝕速度亦會不同，導致河床產生高低落差，從而形成瀑布。眼前的新娘潭瀑布，便是由此而來。

滔滔溪水，從岩壁上一瀉而下，宛如新娘的婚紗，壯麗如畫！

大家在溪邊行走，記得多加留神！除了因為岩石表面濕滑，還因為有一個一個的圓形坑洞。這些坑洞稱為「壺穴」，是由於水流侵蝕岩石，加上砂礫在水流的帶動下在侵蝕位置不停翻滾、撞擊而慢慢形成。眼前大大小小的圓洞，其實是大自然的「作品」呢！

對岸有一條開闊水道，只見水流澎湃，滔滔不絕的流入水塘，原來這是東江水。

船灣淡水湖是其中一個暫存東江水的水塘，每年接收超過 150 百萬立方米的東江水。當東江水輸水系統暫停運作進行保養，船灣淡水湖暫存的東江水，以及由其集水區收集的雨水，便成為香港主要水源之一，十分重要！

在水量較少的日子到訪，不妨留意岸邊，可能會發現一些破落的石砌建築物，這些都是昔日村落的遺跡。

船灣淡水湖範圍原本有六條客家村落，包括小滘、大滘、金竹排、橫嶺頭、涌尾及涌背，合稱「船灣六鄉」。由於興建水塘令水位上升，原有村落位置或被水淹沒，或因道路工程需清拆，村民被迫遷離開家園，只遺下帶不走的建築遺跡，而當時的村民則被安置到現時位於大埔墟的六鄉新村。